Notre cuisine maison – Une invitation gourmande au cœur de l’Ardèche

Venez partager notre table et notre passion pour la cuisine et la pâtisserie artisanale le temps d’une parenthèse authentique, locale et gourmande. Ici, chaque repas est un moment de plaisir, de découverte et de convivialité, préparé avec soin et amour des bons produits.

Moderne, bourgeoise, régionale ou inspirée des recettes d’antan, notre cuisine reflète une diversité d’influences et une sensibilité culinaire respectueuse des saisons. Nous privilégions les produits frais, locaux, bio ou issus d’une agriculture responsable, sourcés directement auprès de producteurs engagés de la région.

🌱 Table végé friendly : Nous proposons volontiers des alternatives végétariennes ou végétaliennes sur demande.
🍇 Boissons locales : Pour accompagner vos repas, nous vous proposons une sélection de vins, bières artisanales, jus de fruits locaux, tisanes, et boissons de saison.

Ancrés dans le terroir ardéchois, nous avons à cœur de travailler des produits d’exception, souvent labellisés bio, dans une démarche éthique et durable. Chaque assiette met à l’honneur les richesses de notre région et le savoir-faire de ses artisans.

Nous adaptons volontiers nos menus à vos régimes alimentaires, allergies ou intolérances, à condition de nous en informer au minimum 48h avant votre venue.

Chaque matin, profitez d’un petit-déjeuner maison et généreux, servi dans la salle à manger. Inclus dans votre séjour, il est proposé jusqu’à 10h, afin que vous puissiez commencer votre journée en douceur.

Notre petit-déjeuner fait maison met à l’honneur les produits locaux, de saison, et autant que possible issus de l’agriculture biologique. Une attention particulière est portée à la qualité des ingrédients et à la diversité des saveurs proposées.

Au menu, selon les jours et les arrivages :

• 🥐 Viennoiserie

• 🍞 Pain artisanal bio au levain naturel provenant d’un boulanger local

• 🍯 Confitures maison issus de fruits locaux ou de producteurs ardéchois

• 🍰 Douceurs sucrées maison 

• 🍊 Jus de fruits local et artisanal

• ☕ Boissons chaudes à volonté : café de qualité, sélection de thés et tisanes, chocolat chaud, etc.

Une pause matinale conviviale

Qu’il s’agisse de bien commencer une journée d’exploration en Ardèche ou de prolonger le plaisir d’une nuit paisible en maison d’hôtes, notre petit-déjeuner est un moment de partage, de gourmandise et de détente.

Nous nous adaptons avec plaisir à vos préférences alimentaires (végétarien, sans lactose, sans gluten, etc.), sur simple demande lors de votre réservation.

Pour les hôtes séjournant dans notre maison, nous proposons chaque soir un menu unique et raffiné, composé de trois temps : 

• 🥗 Entrée

• 🍽️ Plat principal

• 🍰 Dessert maison

👉 Tarif : 36€ par personne (hors boissons)

Le repas est servi à 19h30, dans notre salle à manger ou sur la terrasse, selon la saison.
Table d’hôtes traditionnelle, nous partageons ce repas avec vous et les autres convives de la maison, dans un esprit de rencontre, d’échange et de simplicité.

Une carte des boissons vous est proposée avec entre autres des vins de la vallée du Rhône, des bières artisanales, des cocktails maison, des mocktails, ainsi que des softs et boissons chaudes de qualité.

Vous cherchez un lieu intime et chaleureux pour un déjeuner en famille, un repas entre amis, un événement d’entreprise ou un moment spécial à célébrer ?
Nous vous accueillons autour de notre table pour une expérience gastronomique privatisée, dans un cadre convivial et raffiné.

👥 De 6 à 14 personnes
🍽️ Formules en 3, 4 ou 5 services à partir de 36€ par personne (hors boissons)
🍷 Accords mets & vins, cocktails ou boissons sans alcool sur demande

Contactez-nous pour créer ensemble un menu personnalisé, adapté à vos envies et à vos besoins.

Un dimanche par mois, notre maison d’hôtes se transforme en adresse brunch incontournable à Annonay. Au menu : produits bio, locaux, faits maison et de saison, dans une ambiance détendue et gourmande.

• Tarif : 32€ par personne

• Date annoncée chaque début de mois sur nos réseaux sociaux (suivez-nous sur Instagram ou Facebook!)

Vous pouvez également privatiser le brunch à partir de 6 personnes – une excellente idée pour un moment entre amis, une baby shower, un anniversaire ou un brunch professionnel.

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